Koláčiky šťastia
Ingrediencie:
2 ks vajecnych bielok
1/2 šalky a kryštálového cukru
1/2 šálky hladkej múky špeciál
1/2 ČL škrob gustin
4 PL chladnej vody
3 PL oleja
Štipka soli
1 balenie vanilkového cukru
Postup:
1. Urobíme si z bielkov, vanilky a oleja tuhý sneh. Pridame ostatné suroviny.
2. Plech si vymastíme tuhym maslom. Lyzicou robíme kopky, ktoré roztierame na tenko. Pečieme do zlatista asi 5min.
3. Po vytiahnutí z rúry vložíme papierik z odkazom a ihned zavinieme na pol a potom ešte raz cez okraj pohára, lebo veľmi rychlo tvrdnu.